45161 被忽視的社區(qū)小店,潛藏著多少未知能量?

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國(guó)內(nèi)專(zhuān)業(yè)的一站式創(chuàng)業(yè)服務(wù)平臺(tái)
被忽視的社區(qū)小店,潛藏著多少未知能量?
新莓daybreak ·

翟文婷

2023/01/18
流量思維向本地思維的轉(zhuǎn)變,是對(duì)獲客的重新理解。不再是買(mǎi)量式的投放,而是通過(guò)精耕細(xì)作,更懂用戶(hù),提高訂單和復(fù)購(gòu)。
本文來(lái)自于微信公眾號(hào)“新莓daybreak”(ID:new-daybreak),作者: 翟文婷,投融界經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

羅振宇開(kāi)年演講,“附近”成為關(guān)鍵詞。他提到了人類(lèi)學(xué)家項(xiàng)飆的觀點(diǎn):“附近正在消失”。但同時(shí),“附近也有星辰大?!?。

附近是一種寶貴資源。它意味著我們普通人內(nèi)心的可靠性,還是商業(yè)語(yǔ)境中最穩(wěn)定的能量來(lái)源。

但是過(guò)去,遠(yuǎn)近的概念被模糊了。

羅振宇說(shuō),“為了追求遠(yuǎn)方的風(fēng)景,我們?cè)絹?lái)越不關(guān)心和自己的生活息息相關(guān)的小世界?!蹦切┰庥鲈鲩L(zhǎng)瓶頸的企業(yè),注意力總是關(guān)注更廣泛市場(chǎng)的數(shù)字曲線(xiàn)。

哲學(xué)家陳嘉映也有類(lèi)似的觀察,“我們現(xiàn)在有點(diǎn)遠(yuǎn)近不分,好像發(fā)生在紐約的事,就像發(fā)生在家門(mén)口一樣,分不清哪些事跟我們切身相關(guān)?!彼嵝涯贻p人,應(yīng)該把我們關(guān)切的重新組織一下,重新確立能夠感知和接觸的世界。

某種程度上,是互聯(lián)網(wǎng)讓物理空間的障礙感消失,而這曾是所有人引以為傲的。不論是電商交易還是社交網(wǎng)絡(luò),以及娛樂(lè)系統(tǒng)的構(gòu)建,超越空間意味著效率。用戶(hù)如此,企業(yè)也是如此。

附近消失,我們對(duì)附近的需求卻從未消失,只是過(guò)去沒(méi)有被很好的滿(mǎn)足。

社區(qū)便利店,夫妻老婆店,餐飲小吃店等螞蟻雄兵式的存在,反而懂得從附近汲取營(yíng)養(yǎng),竟然成為本地零售商業(yè)復(fù)蘇和生長(zhǎng)的力量,也重新激活了這片容易被忽視的價(jià)值地。

附近是放大器

微信發(fā)現(xiàn)頁(yè)面有十多個(gè)功能,朋友圈、視頻號(hào)、購(gòu)物等,其實(shí)早期曾給微信帶來(lái)一定互動(dòng)量和活躍度的,是“附近的人”,現(xiàn)在簡(jiǎn)化為“附近”。

很多人以為附近是陌生人社交的利器,其實(shí)最早使用這個(gè)功能的是國(guó)民級(jí)應(yīng)用微信。那是移動(dòng)社交萌動(dòng)時(shí)期,一切透著新鮮感。外界猜疑,微信是在利用“附近的人”推動(dòng)交友。

張小龍?jiān)趦?nèi)部分享時(shí)說(shuō),“這里存在一個(gè)很大的誤解,覺(jué)得我們做的事情很功利、很流氓,其實(shí)我們是很文藝的人。

他解釋?zhuān)褪窍雴渭兊刈鲆粋€(gè)“附近的人”,因?yàn)槿丝偸翘焐鷮?duì)周?chē)沫h(huán)境感興趣,“我周?chē)降子心男┤恕??這是一種好奇心。既然這是從古至今的人性,他認(rèn)為在移動(dòng)產(chǎn)品里,也天然應(yīng)該有這樣一個(gè)功能——可以看到周?chē)娜恕?/span>

而且附近是一個(gè)很有意思的人與人連接的工具,如果你要看別人,就要被附近的人看到。人人都是貢獻(xiàn)者,人人也是獲益者。一個(gè)小小的附近開(kāi)啟,就能構(gòu)成一張龐大的社交網(wǎng)絡(luò)。

除了社交,人類(lèi)最基本的需求還有消費(fèi)。那些真正有影響力的商業(yè)版圖,也是從發(fā)現(xiàn)“附近”的價(jià)值開(kāi)始的。

我們熟知的7-11便利店,給用戶(hù)提供便利,就是他們的最終目標(biāo)。什么是便利?那就是你在家附近可以搞定大部分事情。

比如水電煤等服務(wù)繳費(fèi),這就是7-11的首創(chuàng),樓下就能解決你的需求。再比如,因?yàn)樵谝馐称沸迈r,很多年輕人和上班族把鄰近的7-11視為“自家的另一個(gè)冰箱”。

更激進(jìn)的是,在移動(dòng)支付不怎么發(fā)達(dá)的上個(gè)世紀(jì)90年代,7-11為了讓用戶(hù)不必大老遠(yuǎn)跑銀行提現(xiàn),決定在店里設(shè)置自動(dòng)取款機(jī)。為此他們排除萬(wàn)難,頂著金融政策的壓力,自己創(chuàng)辦了一家銀行。

被忽視的社區(qū)小店,潛藏著多少未知能量?

鈴木敏文深刻洞察用戶(hù)對(duì)便利的追求——人這種生物,只要享受過(guò)一次便利,就會(huì)有更進(jìn)一步的期待。

早期他反對(duì)廣撒網(wǎng)式的開(kāi)店,而是要求密集選址。不追求廣度,而是密度,7-11像八抓魚(yú)一樣,牢牢鎖住一定區(qū)域的服務(wù)半徑,保證安全可靠配送網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ),更是與消費(fèi)者建立信任的機(jī)制。

可以肯定,附近的消失不是因?yàn)橛脩?hù)對(duì)附近的需求消失了,而是被隱藏起來(lái)了。

就零售而言,電商形成一個(gè)線(xiàn)上超級(jí)大賣(mài)場(chǎng),尤其在服飾、數(shù)碼、家電等品類(lèi)領(lǐng)域,高度集中的需求和供給,也能形成一定的價(jià)格優(yōu)勢(shì),導(dǎo)致“附近”被弱化,甚至消失。

電商也不可避免地暴露出很大的弊端,用戶(hù)不能“所見(jiàn)即所得”,更不能“即需即買(mǎi),即買(mǎi)即用”。一站式體驗(yàn)的價(jià)值感也在降低。尤其疫情之后,用戶(hù)越來(lái)越追求一種確定性和便利性,這些都要向本地商業(yè)要答案。

激活本地

過(guò)去幾年,本地商業(yè)呈現(xiàn)一個(gè)集體趨勢(shì),從“下網(wǎng)撈魚(yú)”變?yōu)椤芭嘤N植”,從商場(chǎng)大賣(mài)場(chǎng)式的海泳,變?yōu)榻ㄔO(shè)根基的社區(qū)經(jīng)營(yíng)。

拿餐飲來(lái)說(shuō),西貝莜面村、呷哺呷哺、紫光園等品牌餐飲都在積極布局社區(qū)店。

一個(gè)大背景是,商場(chǎng)的流量紅利在消失,周末兩天流量波峰,日常平淡,卻要維持高昂的租金。此外商場(chǎng)品牌內(nèi)卷競(jìng)爭(zhēng)激烈,大悅城里走一圈,幾乎每半年就有一批品牌消失,你甚至都忘記那個(gè)角落曾經(jīng)是什么品牌。

社區(qū)不然,用戶(hù)的生活圈穩(wěn)定,而且是離他們最近的地方,復(fù)購(gòu)率高,抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng),適合小吃、快餐等剛需餐飲,甚至可以全時(shí)段運(yùn)營(yíng)。

羅振宇所說(shuō)的南城香就是最好的例證,一份租金,服務(wù)附近,一天賣(mài)五頓飯。北京140家店,單店日均流水3萬(wàn)元,是全國(guó)快餐店平均水平的5倍。

所以,社區(qū)店也成為疫情后率先復(fù)蘇的有生力量,為本地商業(yè)的重啟釋放了積極信號(hào)。

被忽視的社區(qū)小店,潛藏著多少未知能量?

尤其是那些苦惱于價(jià)值感降低的大賣(mài)場(chǎng),他們眼睜睜看著用戶(hù)的即時(shí)性生活需求占比在加大。比如大家聚在一起看球,氣氛到位,搞點(diǎn)啤酒,半小時(shí)送達(dá)的必須是附近的社區(qū)店或前置倉(cāng)。這樣的需求在夏天尤其明顯。

然而,用戶(hù)去一次大賣(mài)場(chǎng)的時(shí)間成本就很高,商品同質(zhì)化又嚴(yán)重,一站式購(gòu)物的口號(hào)很難激發(fā)年輕人的熱情。社區(qū)商業(yè)的黏性、靈敏性和確定性?xún)?yōu)勢(shì)卻日益顯現(xiàn)。

于是大賣(mài)場(chǎng)也開(kāi)始調(diào)整姿態(tài),貼近即時(shí)消費(fèi)模式。比如很多商超做成前店后倉(cāng)的模式,5公里范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)小時(shí)達(dá);5公里-50公里則半日達(dá)。不要小看這個(gè)變化,只要能附近小時(shí)達(dá),意味著可以滿(mǎn)足用戶(hù)一日三餐,生鮮水果這些高頻消費(fèi)的心智就會(huì)形成。

也正是這時(shí)候大家意識(shí)到,零售的流量思維,在轉(zhuǎn)化為本地思維。

說(shuō)到底,本地商業(yè)受到風(fēng)險(xiǎn)沖擊小,甚至快速?gòu)?fù)蘇,逆勢(shì)增長(zhǎng),本質(zhì)也是順應(yīng)了用戶(hù)需求的變化。

用戶(hù)消費(fèi)的場(chǎng)景和層次是豐富多樣的,電商優(yōu)勢(shì)品類(lèi)還是會(huì)持續(xù)捕獲用戶(hù)心智,即時(shí)消費(fèi)需求則必然通過(guò)本地實(shí)體店所滿(mǎn)足。

而即時(shí)零售平臺(tái)的存在,無(wú)形中又助推了本地商業(yè)的繁榮。那些社區(qū)店、夫妻老婆店,之所以能夠全時(shí)段運(yùn)營(yíng),就是因?yàn)槠脚_(tái)幫助快速匹配需求,提高交易效率。

對(duì)品牌和商家而言,這也是重新發(fā)現(xiàn)本地消費(fèi)價(jià)值洼地,甚至找到整個(gè)零售行業(yè)發(fā)展新動(dòng)能的一個(gè)重要拐點(diǎn)。

價(jià)值重構(gòu)

本地商業(yè)復(fù)蘇,消失的附近也正在回來(lái)。一場(chǎng)新的零售革命呼之欲出。

項(xiàng)飆說(shuō),附近不是天然給予的,附近是被構(gòu)造出來(lái)的,要通過(guò)人有意識(shí)地參與。而且實(shí)際上,附近是存在的,只是被我們忽視了,或者說(shuō)轉(zhuǎn)變了一種形式存在。

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的“附近”也許不是物理意義上的心理“附近”,而是一種數(shù)字化的“附近”。

比如,也許你從未踏足過(guò)附近的一家早餐店,但是卻經(jīng)常點(diǎn)他們家外賣(mài)?;蛘咴谀闵眢w不舒服的時(shí)候,美團(tuán)下個(gè)單,快遞小哥就從附近的門(mén)店幫你取藥。

項(xiàng)飆在接受許知遠(yuǎn)采訪(fǎng)時(shí)說(shuō),“肉體直接感知的附近轉(zhuǎn)化為數(shù)字化的附近,轉(zhuǎn)化背后是一個(gè)技術(shù)過(guò)程,附近是靠人的活動(dòng)編織出來(lái)的。你的活動(dòng)消失了,但別人在付出勞動(dòng),快遞小哥在爭(zhēng)分奪秒,數(shù)字化的附近是靠他們這種非常物理的勞動(dòng)編織出來(lái)的?!?/span>

但這種數(shù)字化的“附近”是不完整的,或者說(shuō)只是其中的一個(gè)環(huán)節(jié)。

關(guān)注附近,重新組織附近,完善附近的社會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)制,都離不開(kāi)本地實(shí)體零售店的參與。疫情三年,本地零售正悄然崛起。從結(jié)果來(lái)看,商超、連鎖和社區(qū)門(mén)店正在成為主要受益者。因?yàn)樗鼈兊拈T(mén)店密度夠高,服務(wù)精度夠細(xì),作為實(shí)體零售的毛細(xì)血管,它們無(wú)孔不入,是消費(fèi)者生活便利的重要提供者。

與此同時(shí),流量思維向本地思維的轉(zhuǎn)變,是對(duì)獲客的重新理解。不再是買(mǎi)量式的投放,而是通過(guò)精耕細(xì)作,更懂用戶(hù),提高訂單和復(fù)購(gòu)。這個(gè)過(guò)程中,需要即時(shí)零售平臺(tái)的助推。

7-11在受到線(xiàn)上零售網(wǎng)絡(luò)沖擊的時(shí)候,他們并沒(méi)有排斥技術(shù),而是與用戶(hù)進(jìn)行空間意義上的貼近——加強(qiáng)送貨上門(mén)服務(wù)和網(wǎng)絡(luò)零售。

實(shí)體店鋪無(wú)法掌握的顧客需求,可以通過(guò)分析“網(wǎng)絡(luò)熱議話(huà)題”和“網(wǎng)絡(luò)熱銷(xiāo)情況”這些新型數(shù)據(jù)入手,拓寬商品種類(lèi)和服務(wù)范圍,甚至指導(dǎo)線(xiàn)下備貨和陳設(shè)。

很多人未曾想過(guò),電商和門(mén)店之間存在一個(gè)需求空白。很多本地即時(shí)的長(zhǎng)尾需求,原先根本得不到滿(mǎn)足。比方說(shuō),深夜家里燈泡壞了,超市很難買(mǎi)到,網(wǎng)購(gòu)也來(lái)不及。如果能有一個(gè)專(zhuān)注本地零售的平臺(tái),能找到附近賣(mài)燈的小店,還能送到家就好了。

重新審視“附近”商業(yè),我們會(huì)發(fā)現(xiàn)線(xiàn)下的本地零售足夠繁榮,線(xiàn)上卻是一片待開(kāi)發(fā)的處女地。

相比獨(dú)立的商業(yè)個(gè)體,互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)更了解本地消費(fèi)者的需求和偏好。一些扎根本地的零售企業(yè),還積累了大量騎手配送資源。即時(shí)零售源于本地需求,也是數(shù)字化附近和物理附近統(tǒng)一的必然結(jié)果。

對(duì)本地零售企業(yè)而言,重構(gòu)附近是不可錯(cuò)過(guò)的商業(yè)機(jī)遇,也是價(jià)值喚醒的一種社會(huì)使命。

零售 實(shí)體店 社區(qū)
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